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材料
1.鰻魚
2.洋蔥
做法
1.鰻魚一盤(約100元)原本放冷凍庫內....拿出若退冰煮一分鐘....未退冰煮2分鐘
2.將洋蔥半顆切絲
3.將洋蔥加入鍋內用大火快炒至熟...然後裝入盤中當裝飾
4.鍋內直接加入鰻魚(不要加油...因鰻魚易出油....)用小火煮2分鐘
5.完成
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- Sep 11 Wed 2013 14:17
紅燒鰻魚
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