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這道菜應該爺爺奶奶那輩的會喜歡

因為吃起來還蠻古早味的

小時候

媽咪還蠻常煮的

不過對小朋友來說

似乎不會很喜歡這道菜

因為會不喜歡菜脯的味道

 

 

這道菜不用加鹽喔

不然吃起來會好鹹喔

菜脯本身就好鹹了

紅蔥頭很香

爆香的時候會傳來陣陣的紅蔥頭味

香極了

肚子會不知不覺的餓起來

真是一道適合配飯的菜餚

簡單又可以做得很快

吃吃看吧

 

 

 


 

 

 

 

材料

1.紅蔥頭酌量

2.菜脯約4兩(可至雜貨店購買)

3.小蝦米酌量

 

做法

1.將紅蔥頭先爆香(一定要先放紅蔥頭.....才會比較香)

2.小蝦米放入鍋內....再把菜脯切碎...加入爆香...攪拌均勻


3.加入半杯水....再加入四分之一匙鰹魚味素

4.完成瞜.........很香喔

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