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這道菜應該爺爺奶奶那輩的會喜歡
因為吃起來還蠻古早味的
小時候
媽咪還蠻常煮的
不過對小朋友來說
似乎不會很喜歡這道菜
因為會不喜歡菜脯的味道
這道菜不用加鹽喔
不然吃起來會好鹹喔
菜脯本身就好鹹了
紅蔥頭很香
爆香的時候會傳來陣陣的紅蔥頭味
香極了
肚子會不知不覺的餓起來
真是一道適合配飯的菜餚
簡單又可以做得很快
吃吃看吧
材料
1.紅蔥頭酌量
2.菜脯約4兩(可至雜貨店購買)
3.小蝦米酌量
做法
1.將紅蔥頭先爆香(一定要先放紅蔥頭.....才會比較香)
2.小蝦米放入鍋內....再把菜脯切碎...加入爆香...攪拌均勻
3.加入半杯水....再加入四分之一匙鰹魚味素
4.完成瞜.........很香喔
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