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材料
1.紅蘿蔔3~4片切小片
2.薑片2~3片切絲
3.榨菜3分之1包(不能放太多因本身已有鹹度)，要先洗過喔
4.秀珍菇
5.蝦米
6.豌豆仁酌量(點綴用)
7.香油酌量
8.味素
做法:
1.先將紅蘿蔔，薑絲，蝦米放入鍋內爆香1分鐘
2.再放入榨菜(要先洗淨)，豌豆，秀珍菇
3.加入半杯水
4.悶煮約5分種
5.加入味素.香油.鹽
6.完成
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- Sep 11 Wed 2013 14:07
香菇炒榨菜
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