材料

1.鱈魚肚

2.大蒜末(蒜頭切碎)

3.老薑的薑末(老薑切碎)

4.糖

5.醋

6.醬油

7.沾粉(炸雞粉和地瓜粉1:1比例)

做法

1.將鱈魚肚沾粉....煎熟至金黃色(要做糖醋的菜所以要煮至金黃色



2.加入糖2匙...醋1小匙...醬油一小匙....


3.加入蒜末.......薑末....(不要再加水....會比較香)


 

4.煎一煎...完成

 

 

這道菜雖然料不多

但也十分好吃

醋...糖....醬油....蒜頭

這幾樣味道搭配在一起真的很美味唷

 

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