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材料
1.鱈魚肚
2.大蒜末(蒜頭切碎)
3.老薑的薑末(老薑切碎)
4.糖
5.醋
6.醬油
7.沾粉(炸雞粉和地瓜粉1:1比例)
做法
1.將鱈魚肚沾粉....煎熟至金黃色(要做糖醋的菜所以要煮至金黃色
2.加入糖2匙...醋1小匙...醬油一小匙....
3.加入蒜末.......薑末....(不要再加水....會比較香)
4.煎一煎...完成
這道菜雖然料不多
但也十分好吃
醋...糖....醬油....蒜頭
這幾樣味道搭配在一起真的很美味唷
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