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材料
1.皇宮菜1把(約5人份)
2.蒜頭2顆
3.鹽
做法
1.先將皇宮菜做處理...只要葉子....莖不要....洗約3~4次
2.蒜頭先打碎...然後剝皮
3.加入蒜頭爆香....爆香後直接加入皇宮菜
4.加入半杯水...再用大火悶煮2分鐘)
5.煮開後轉中火悶煮約3分鐘
6.加入鹽半匙....味素一匙
7.完成(此道菜易熟....所以不能煮太久)
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- Sep 12 Thu 2013 23:31
蒜頭炒皇宮菜
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